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产品描述

6.蛤蟆瘟:以线蛙1只捣汁,水调,空腹顿服。
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青蛙每百克青蛙肉中含蛋白质11.9克,脂肪0.3克,此外还含有钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、尼克酸等。
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特别注意在枯燥过程中要事谨防冰冻。剥油时将蛙头部自颈部向反面折断,连同脊椎一块撕下,将蛙体反面剥开,把油取出。剔净皮膜,除掉黑仔等杂质,放于盘中,置阴凉通风处晒干,禁止日晒、火烤、炕烘及高温处理,以防走油而影响色泽和质量,晾至九成干即可储存或出售,过干色灰白易碎,卖不上正品价。
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