虎纹蛙育苗技术 青蛙 欢迎来电垂询
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产品描述

不同地区虎纹蛙肌肉风味品质的比较。金华虎纹蛙肌肉含有低含量的总FAA(1559.13 mg/100g),弋阳虎纹蛙含有高含量的总FAA(2364.78 mg/100g)。牛磺酸(Tau)是虎纹蛙肌肉中丰富的FAA,占总FAA含量的18.03%-44.39%。金华虎纹蛙含有高含量的Tau (692.07 mg/100g),与宣城虎纹蛙无显著性差异(p>0.05)。弋阳虎纹蛙含有低含量的Tau (426.33 mg/100g),与建瓯虎纹蛙无显著性差异(p>0.05)。鲜味Asp和Glu的味道强度值(TAV)高于其它FAA,对虎纹蛙肉的滋味贡献较大,为虎纹蛙肉味道鲜美的一个重要原因。各地区虎纹蛙肌肉的挥发性风味成分在组成和含量上,均存在一定的差异性;金华地区与其它几个地区被明显的分开;各地区虎纹蛙肌肉主体风味成分略有不同,风味特性存在一定的差异性,但是各地区虎纹蛙肉香基本一致,存在风味强弱的差异。总体上,金华虎纹蛙风味优于其它地区;与其它地区相比,弋阳虎纹蛙风味较清淡。
虎纹蛙育苗技术
无论养殖什么,充足的流动资金必不可少。那么,养青蛙要多少钱投资呢?下面小编以建5亩左右的生态养殖园为例,为大家具体介绍。
1、租金:养殖园以耕地面积租用,每亩的收费在1500元,5亩地租金为7500元。
2、修建费:建一个养殖园,包括养殖池和生态林的建设,共计需要8000元。
3、肥料池:养殖青蛙,养殖户同时还需要养殖一些蛆和蚯蚓供青蛙食用,育蛆池和蚯蚓池的建设费用为5000元。
4、种蛙费:一般来说,每亩地养殖青蛙60对,5亩地共计需要300对种蛙,每对20元,共计需要6000元。
5、人工费用:养殖户自己难以完成所有的工作,还需要聘请2名工作人员,每人每月需要工资3000元。
6、其他杂费:养殖户还需要定期对青蛙进行检疫,大概需要花费1000元。
7、总投资:也就是说,建一个5亩的青蛙生态养殖园,投资商前期共计需要33500元。
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现在青蛙苗的饲养逐步的增多,他的食用价值也是十分高的,尽管咱们不常常触摸,可是咱们也应该学会合理的区分,野生的物种是不能随意食用的,这是为什么呢?
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